一、CMDS20-2-NX廚房設備滅火裝置概述
在中國，使用食用油、明火仍是主要烹飪方式，且據(jù)統(tǒng)計百分之八十的廚房火災是由油鍋起火、引燃煙灶和排煙道內(nèi)的油污而引發(fā)的。南消結合廚房火災的特殊性，研制出CMDS型廚房滅火裝置，可以有效應對各類廚房火災。
CMDS20-2-NX廚房設備滅火裝置采用環(huán)保型FireFimKF食用油專用滅火劑，利用滅火劑與高溫食用油接觸,發(fā)生皂化反應，在吸收大量熱量的同時,生成不易燃燒的泡沫覆蓋層,隔絕氧氣，并形成蒸汽降低氧濃度,達到滅火目的。滅火完畢后噴放冷卻水來使油溫降低至油脂本身燃點以下,有效防止復燃。裝置滅火時間s9s，冷卻持續(xù)時間≥5min。
二、CMDS20-2-NX廚房設備滅火裝置技術參數(shù)
| 型號 |
CMDS20-2-NX |
| 名稱 |
廚房設備滅火裝置 |
| 品牌 |
金槍魚 |
| 容積 |
雙瓶12L*2 |
| 驅(qū)動壓力 |
7MPa |
| 箱體外徑 |
630×220×720mm |
| 最多保護點 |
13 |
| 藥劑充裝量 |
33kg |
| 工作環(huán)境溫度 |
4-55℃ |
| 感溫器動作溫度 |
182℃ |
| 滅火劑噴射時間 |
≥105s |
| 冷卻水噴灑時間 |
≥5min |
| 儲壓方式 |
外貯壓式 |
| 啟動方式 |
自動啟動、手動啟動、機械應急 |
三、CMDS20-2-NX廚房設備滅火裝置應用范圍
CMDS20-2-NX廚房設備滅火裝置適用于學校、醫(yī)院、機關單位、企業(yè)的食堂,賓館、酒店的餐廳,體育場館的配餐中心,火車站、機場的餐廳,商場、寫字樓的各類餐飲店,以及其他使用食用油進行高溫烹飪的場所。
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