一、CMJS10-1-HA廚房設(shè)備滅火裝置概述
廚房設(shè)備滅火裝置由滅火劑、貯存裝置、感溫易熔金屬探測器、驅(qū)動裝置、手動應(yīng)急啟動裝置、輸送管路、降溫裝置等組成，24小時全天候監(jiān)控，在滅灶臺火的同時，會把廚房專用滅火藥劑噴向排煙系統(tǒng)，同一時間切斷燃氣供應(yīng)，藥劑噴灑完畢后，降溫裝置啟動，自來水噴灑到灶具及煙道內(nèi)確保不復(fù)燃。美觀大方、性能可靠、操作簡單、維護方便。
廚房設(shè)備滅火裝置是現(xiàn)代廚房必備的消防裝置，專為各酒店、賓館、機關(guān)、部隊、醫(yī)院、院校、廠礦企事業(yè)單位等廚房食堂烹飪灶臺滅火設(shè)計生產(chǎn)，同樣適用于家庭廚房。廚房設(shè)備滅火裝置（含排油煙道滅火功能），24小時監(jiān)控，發(fā)生火災(zāi)自動報警，一旦廚房灶臺或排油煙道發(fā)生火災(zāi)時，能對灶臺或排油煙道同時噴灑滅火劑快速撲滅火焰，保證絕不復(fù)燃。同時自動關(guān)閉燃氣（燃油）閥門，把火情信號傳達到中控室，此三項功能僅用2-6秒鐘完成，該設(shè)備工作時完全不需用電（屬機械轉(zhuǎn)動），絕不誤噴（感溫元件控制），同時配備滅油鍋火專用滅火劑，滅火時對人體無毒害，該裝置滅火特快，環(huán)保型，是其它廚房滅火裝置所不能取代的產(chǎn)品。
二、CMJS10-1-HA廚房設(shè)備滅火裝置概述技術(shù)特性
廚房設(shè)備滅火裝置工作原理：CMJS型廚房自動滅火裝置是靠儲備的機械力，拉簧作動力源連接在鋼絲繩上；鋼絲繩與油鍋上方的感溫元件連接，當油鍋溫度達到370度左右的時開始起火燃燒，油鍋燃燒產(chǎn)生大量的熱量傳遞到上方的感溫器達到設(shè)定熔斷溫度（185度），感溫器工作從而釋放鋼絲繩，機械驅(qū)動器啟動在壓縮彈簧的作用下，機械驅(qū)動器內(nèi)的刺針刺破驅(qū)動氣體容器組件的密封膜片，驅(qū)動氣體容器釋放壓縮氣體通過減壓閥后將0.8-1.0Mpa壓縮氣體送到滅火劑貯存容器內(nèi)驅(qū)動滅火劑，將滅火劑藥劑通過藥劑管路輸送到達噴嘴再經(jīng)噴嘴導(dǎo)流舌霧化噴出，滅火劑噴灑在油鍋里或排煙管道內(nèi)部，滅火劑與食用油發(fā)生發(fā)應(yīng)形成厚厚的泡沫把油鍋和空氣隔絕從而達到滅火效果，同一時間驅(qū)動氣缸動作使燃氣聯(lián)動閥關(guān)閉切斷燃氣供應(yīng)?？刂票P指示燈發(fā)亮并發(fā)出警報信號使聲光報警器警報及時提醒現(xiàn)場工作人員，待滅火劑貯存容器內(nèi)的滅火專用藥劑噴灑完畢后5秒內(nèi)，控制盤發(fā)出信號開啟水流聯(lián)動閥，將自來水通過藥劑管道噴灑到油鍋，排煙罩與排煙管道內(nèi)部冷卻，迅速降溫使其不復(fù)燃。
三、CMJS10-1-HA廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)參數(shù)
| 滅火劑充裝量（KG） |
10 |
| 滅火種類K |
CM廚房專用滅火劑 |
| 驅(qū)動瓶充裝壓力（Mpa) |
13.5 |
| 貯氣瓶充氣量（g） |
140±5 |
| 工作壓力（Mpa) |
1 |
| 噴嘴數(shù)量（個） |
10 |
| 有效噴射時間（S） |
≥10 |
| 裝置使用溫度（℃) |
4-55 |
| 額定電壓（V） |
DC12 |
| 感溫器動作溫度（℃） |
185 |
| 噴嘴工作壓力 |
0.25 |
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