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技術交流|商店建筑防火及消防設施要求

商店建筑防火及消防設施要求

基本原則及概念 

(一)基本概念:

  1.商店建筑是為商品直接進行買賣和提供服務供給的公共建筑,是有店鋪的、供銷售商品所用的商店,綜合性建筑的商店部分也包括在內,主要包括購物中心、商場、超級市場(超市)、菜市場、書店、藥店等。

  2.商店建筑的規(guī)模應按單項建筑內的商店總建筑面積進行劃分,可分為小型、中型和大型商店建筑,并應符合下表規(guī)定:

商店建筑防火及消防設施要求

表1

(二)基本原則:

  1.商店建筑有其特定的功能需求,其建筑防火要求及消防設施的設置,應滿足《建筑設計防火規(guī)范》、《商店建筑設計規(guī)范》以及相關的系統(tǒng)類技術規(guī)范標準的要求。

  2.總建筑面積超過20000m2的商店(商場)建筑,商業(yè)營業(yè)場所的建筑面積超過15000㎡的綜合樓,屬于重要公共建筑物。

  3.商店和其他功能建筑合建的綜合性建筑,除商店建筑部分應符合商店建筑的相關規(guī)范標準外,其他部分的建筑設計應符合國家現(xiàn)行有關標準的規(guī)定。

  4.商店建筑附屬自用的辦公室等輔助功能場所,不影響商店建筑的定性。

  5.特定功能的商店建筑,依據(jù)特定規(guī)范要求執(zhí)行。

滅火救援 

商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑,滅火救援設施應參照《建筑設計防火規(guī)范》確定。其中,占地面積大于3000m2的單、多層商店建筑應設置環(huán)形消防車道,確有困難時,可沿建筑的兩個長邊設置消防車道。

建筑分類及耐火等級 

商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑,建筑分類和耐火等級參照《建筑設計防火規(guī)范》確定,其中,建筑高度大于50米的公共建筑、建筑高度24m以上部分任一樓層建筑面積大于1000m2的商店建筑、以及高層建筑中的重要公共建筑等,屬于一類高層民用建筑。

建筑層數(shù) 

(一)商店建筑、展覽建筑采用三級耐火等級建筑時,不應超過2層;采用四級耐火等級建筑時,應為單層。營業(yè)廳、展覽廳設置在三級耐火等級的建筑內時,應布置在首層或二層;設置在四級耐火等級的建筑內時,應布置在首層。

(二)營業(yè)廳、展覽廳不應設置在地下三層及以下樓層。地下或半地下營業(yè)廳、展覽廳不應經營、儲存和展示甲、乙類火災危險性物品。

(三)菜市場采用三級耐火等級建筑時,不應超過2層;采用四級耐火等級建筑時,應為單層;設置在三級耐火等級的建筑內時,應布置在首層或二層;設置在四級耐火等級的建筑內時,應布置在首層。

(四)商店建筑采用木結構建筑時,應采用單層木結構建筑。

建筑平面布置及防火分隔措施 

(一)托兒所、幼兒園的基地不應與大型公共娛樂場所、商場、批發(fā)市場等人流密集的場所相毗鄰。

(二)經營、存放和使用甲、乙類火災危險性物品的商店、作坊和儲藏間,嚴禁附設在民用建筑內。

(三)除為滿足商店建筑使用功能所設置的附屬庫房外,商店建筑內不應設置生產車間和其他庫房。

(四)商店(市場)建筑物之間不應設置連接頂棚,當必須設置時應符合下列要求:

  1.消防車通道上部嚴禁設置連接頂棚;

  2.頂棚所連接的建筑總占地面積不應超過2500m2;

  3.頂棚下面不應設置攤位,堆放可燃物;

  4.頂棚材料的燃燒性能不應低于B1級;

  5.頂棚四周應敞開,其高度應高出建筑檐口1.0m以上。

(五)商店建筑可按使用功能分為營業(yè)區(qū)、倉儲區(qū)和輔助區(qū)等三部分。商店建筑的內外均應做好交通組織設計,人流與貨流不得交叉,并應按現(xiàn)行國家標準《建筑設計防火規(guī)范》GB50016的規(guī)定進行防火和安全分區(qū)。

(六)商店的倉庫應采用耐火極限不低于3.0h的隔墻與營業(yè)、辦公部分分隔,通向營業(yè)廳的門應為甲級防火門。

(七)超大城市綜合體中,商業(yè)營業(yè)廳每層的附屬庫房應采用耐火極限不低于3小時的防火隔墻和甲級防火門與其他部位進行分隔。

(八)商店的易燃、易爆商品儲存庫房宜獨立設置;當存放少量易燃、易爆商品儲存庫房與其他儲存庫房合建時,應靠外墻布置,并應采用防火墻和耐火極限不低于1.50h的不燃燒體樓板隔開。

(九)除為綜合建筑配套服務且建筑面積小于1000m2的商店外,綜合性建筑的商店部分應采用耐火極限不低于2.00h的隔墻和耐火極限不低于1.50h的不燃燒體樓板與建筑的其他部分隔開;商店部分的安全出口必須與建筑其他部分隔開。

(十)營業(yè)廳內食品加工區(qū)的明火部位應靠外墻布置,并應采用耐火極限不低于2.0h的隔墻與其它部位分隔。敞開式的食品加工區(qū)應采用電能加熱設施,不應使用液化石油氣作燃料。

(十一)商場、市場、超市、集貿市場等人員密集場所,不應布置在柴油發(fā)電機房、燃油或燃氣鍋爐房、油浸變壓器室、充有可燃油的高壓電容器和多油開關室等的上一層、下一層,也不應貼鄰。

(十二)公共建筑內的客、貨電梯宜設置電梯候梯廳,不宜直接設置在營業(yè)廳、展覽廳、多功能廳等場所內。

(十三)學校宿舍建筑內不應布置與宿舍功能無關的商業(yè)店鋪。

防火分區(qū) 

(一)一、二級耐火等級建筑內的商店營業(yè)廳、展覽廳,當設置自動滅火系統(tǒng)和火災自動報警系統(tǒng)并采用不燃或難燃裝修材料時,其每個防火分區(qū)的最大允許建筑面積應符合下列規(guī)定:

  1.設置在高層建筑內時,不應大于4000m2;

  2.設置在單層建筑或僅設置在多層建筑的首層內時,不應大于10000m²;

  3.設置在地下或半地下時,不應大于2000m²。

(二)總建筑面積大于20000m2的地下或半地下商店,應采用無門、窗、洞口的防火墻、耐火極限不低于2.00h的樓板分隔為多個建筑面積不大于20000m2的區(qū)域。相鄰區(qū)域確需局部連通時,應采用下沉式廣場等室外開敞空間、防火隔間、避難走道、防煙樓梯間等方式進行連通,并應符合下列規(guī)定:

  1.下沉式廣場等室外開敞空間應能防止相鄰區(qū)域的火災蔓延和便于安全疏散,并應符合《建規(guī)》的規(guī)定;

  2.防火隔間的墻應為耐火極限不低于3.00h的防火隔墻,并應符合《建規(guī)》的規(guī)定;

  3.避難走道應符合《建規(guī)》的規(guī)定;

  4.防煙樓梯間的門應采用甲級防火門。

安全疏散和避難 

(一)多層商店建筑的疏散樓梯,除與敞開式外廊直接相連的樓梯間外,均應采用封閉樓梯間:

(二)設有人員密集場所的建筑內的疏散樓梯宜通至屋面,且宜在屋面設置輔助疏散設施。

(三)商店建筑的公用樓梯、臺階、坡道、欄桿,應符合《商店建筑設計規(guī)范》的規(guī)定。

(四)除為綜合建筑配套服務且建筑面積小于1000m2的商店外,綜合性建筑的商店部分應采用耐火極限不低于2.00h的隔墻和耐火極限不低于1.50h的不燃燒體樓板與建筑的其他部分隔開;商店部分的安全出口必須與建筑其他部分隔開。

(五)人員密集的公共場所、觀眾廳的疏散門不應設置門檻,其凈寬度不應小于1.40m,且緊靠門口內外各1.40m范圍內不應設置踏步。人員密集的公共場所的的室外疏散通道的凈寬度不應小于3.00m,并應直接通向寬敞地帶。

(六)大型商店的營業(yè)廳設置在五層及以上時,應設置不少于2個直通屋頂平臺的疏散樓梯間。屋頂平臺上無障礙物的避難面積不宜小于最大營業(yè)層建筑面積的50%。

(七)營業(yè)廳內的柜臺和貨架應合理布置,疏散走道設置應符合《商店建筑設計規(guī)范》的規(guī)定,并應符合下列要求:

  1.營業(yè)廳內的主要疏散走道應直通安全出口;

  2.主要疏散走道的凈寬度不應小于3.0m,其他疏散走道凈寬度不應小于2.0m;當一層的營業(yè)廳建筑面積小于500㎡時,主要疏散走道的凈寬度可為2.0m,其他疏散走道凈寬度可為1.5m;

  3.疏散走道與營業(yè)區(qū)之間應在地面上應設置明顯的界線標識;

  4.營業(yè)廳內任何一點至最近安全出口的直線距離不宜大于30m,且行走距離不應大于45m。

(八)營業(yè)廳的安全疏散不應穿越倉庫。當必須穿越時,應設置疏散走道,并采用耐火極限不低于2.0h的隔墻與倉庫分隔。

(九)展覽廳、商店、候車(船)室、民航候機廳、營業(yè)廳等開敞空間場所內,當疏散通道的兩側無維護結構時,疏散通道的位置應予以確定,不應隨意變更或占用。

(十)商店建筑的安全疏散距離應符合《建規(guī)》規(guī)定,其中:

  一、二級耐火等級建筑內疏散門或安全出口不少于2個的觀眾廳、展覽廳、多功能廳、餐廳、營業(yè)廳等,其室內任一點至最近疏散門或安全出口的直線距離不應大于30m;當疏散門不能直通室外地面或疏散樓梯間時,應采用長度不大于10m的疏散走道通至最近的安全出口。當該場所設置自動噴水滅火系統(tǒng)時,室內任一點至最近安全出口的安全疏散距離可分別增加25%。

(十一)商店的疏散人數(shù)應按每層營業(yè)廳的建筑面積乘以表2規(guī)定的人員密度計算。對于建材商店、家具和燈飾展示建筑,其人員密度可按表2規(guī)定值的30%確定。

商店建筑防火及消防設施要求

表2商店營業(yè)廳內的人員密度(人/m2)

消防設施 

(一)室內消火栓系統(tǒng):

  1.高層商店建筑、建筑高度大于15m或體積大于5000m2的單、多層商店建筑,應設置室內消火栓系統(tǒng)。

  2.人員密集的公共建筑、建筑面積大于200m2的商業(yè)服務網點內應設置消防軟管卷盤或輕便消防水龍。

(二)自動滅火系統(tǒng):

  1.單、多層商店建筑中,總建筑面積大于500m2的地下或半地下商店,以及任一層建筑面積大于1500m2或總建筑面積大于3000m2的商店,應設置自動滅火系統(tǒng)。

  2.高層商店建筑應設置自動滅火系統(tǒng)。

  3.以上情況,除規(guī)范另有規(guī)定和不宜用水保護或滅火的場所外,宜采用自動噴水滅火系統(tǒng)。

(三)火災自動報警系統(tǒng):

  1.任一層建筑面積大于1500m2或總建筑面積大于3000m2的商店建筑,總建筑面積大于500m2的地下或半地下商店應設置火災自動報警系統(tǒng)。

  2.設置機械排煙、防煙系統(tǒng)、雨淋或預作用自動噴水滅火系統(tǒng)、固定消防水炮滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)等需與火災自動報警系統(tǒng)聯(lián)鎖動作的場所或部位,應設置火災自動報警系統(tǒng)。

(四)防煙排煙系統(tǒng):

  商店建筑屬于公共建筑,應按《建規(guī)》有關公共建筑的要求設置防煙和排煙設施,具體設置要求應依《建筑防煙排煙系統(tǒng)技術標準》執(zhí)行。

(五)消防應急照明和疏散指示系統(tǒng):

  1.商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑,其消防應急照明和疏散指示標志,應參照《建筑設計防火規(guī)范》要求以及《商店建筑設計規(guī)范》要求設置。其中:

 ?。?)建筑面積大于200m2的營業(yè)廳等人員密集的場所應設置疏散照明系統(tǒng)。

 ?。?)總建筑面積大于5000m2的地上商店、總建筑面積大于500m2的地下或半地下商店,應在疏散走道和主要疏散路徑的地面上增設能保持視覺連續(xù)的燈光疏散指示標志或蓄光疏散指示標志。

 ?。?)大型和中型商店建筑的營業(yè)廳疏散通道的地面應設置保持視覺連續(xù)的燈光疏散指示標志或蓄光疏散指示標志。

 ?。?)大型和中型商店建筑的營業(yè)廳應設置備用照明,且照度不應低于正常照明的1/10。

 ?。?)小型商店建筑的營業(yè)廳宜設置備用照明,且照度不應低于30lx。

  (6)一般場所的備用照明的啟動時間不應大于5.0s;貴重物品區(qū)域及柜臺、收銀臺的備用照明應單獨設置,且啟動時間不應大于1.5s。

 ?。?)大型和中型商店建筑應設置值班照明,且大型商店建筑的值班照明照度不應低于20lx,中型商店建筑的值班照明照度不應低于10lx;小型商店建筑宜設置值班照明,且照度不應低于5lx;值班照明可利用正常照明中能單獨控制的一部分,或備用照明的一部分或全部。

 ?。?)當商店一般照明采用雙電源(回路)交叉供電時,一般照明可兼作備用照明。

  2.消防應急照明和疏散指示系統(tǒng)的具體設置要求,應依據(jù)《消防應急照明和疏散指示系統(tǒng)技術標準》確定。

  3.商店各樓層的明顯位置應設置安全疏散指示圖,指示圖上應標明疏散路線、安全出口、人員所在位置和必要的文字說明。

(六)滅火器:

  1.商店建筑應設置滅火器,其中:

 ?。?)建筑面積在1000m2及以上的經營易燃易爆化學物品的商場、商店的庫房及鋪面,應按嚴重危險級配置滅火器。

 ?。?)建筑面積在1000m2以下的經營易燃易爆化學物品的商場、商店的庫房及鋪面,百貨樓、超市、綜合商場的庫房、鋪面等,可按中危險級及以上等級配置滅火器。

 ?。?)日常用品小賣店及經營難燃燒或非燃燒的建筑裝飾材料商店,可按輕危險級及以上等級配置滅火器。

  2.滅火器的具體設置要求,應依據(jù)《建筑滅火器配置設計規(guī)范》確定。

(七)其他:

  1.防火卷簾門兩側各0.5m范圍內不得堆放物品,并應用黃色標識線劃定范圍。

  2.任一層建筑面積大于3000m2的商店建筑、室外消防用水量大于25L/s的其他公共建筑的非消防用電負荷宜設置電氣火災監(jiān)控系統(tǒng)

  3.對于大型和中型商店建筑的營業(yè)廳,線纜的絕緣和護套應采用低煙低毒阻燃型。

  4.大中型商店建筑的營業(yè)場所內導線明敷設時,應穿金屬管、可撓金屬電線導管或金屬線槽敷設。

  5.對于大型和中型商店建筑的營業(yè)廳,除消防設備及應急照明外,配電干線回路應設置防火剩余電流動作報警系統(tǒng)。

  6.小型商店建筑的營業(yè)廳照明宜設置防火剩余電流動作報警裝置。

消防電源及其配電 

商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑,消防電源及其配電應參照《建筑設計防火規(guī)范》確定,其中:任一層建筑面積大于3000m2的商店建筑,以及室外消防用水量大于25L/s的其他公共建筑,消防用電應按二級負荷供電。

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