10月23日早上10點(diǎn)許，在廣州市越秀區(qū)中山五路五月花廣場(chǎng)一樓主電梯間的門(mén)口看到貼有告示稱，8樓廚房制造餐廳今天全天暫不對(duì)外營(yíng)業(yè)，但還是有許多沒(méi)看到告示的街坊上到8樓準(zhǔn)備去喝早茶，結(jié)果卻碰了一鼻子灰。據(jù)廚房制造餐廳的工作人員說(shuō)，餐廳具體幾時(shí)重新?tīng)I(yíng)業(yè)現(xiàn)在還不能確定。
另?yè)?jù)了解，除出事餐廳外，五月花廣場(chǎng)其他商鋪照常營(yíng)業(yè)，8樓以上員工也照常上班。
23日下午4時(shí)許，廣州市越秀區(qū)中山五路五月花廣場(chǎng)8樓某餐廳突然冒出滾滾濃煙，三臺(tái)消防車和一輛救護(hù)車隨即趕到現(xiàn)場(chǎng)，在8樓以上辦公的上百名公司員工隨后被緊急疏散到樓下。下午4點(diǎn)半，上百名在9樓以及9樓以上的公司員工滯留在門(mén)口和一樓大廳，他們大多數(shù)人都是當(dāng)時(shí)急匆匆拿著筆記本電腦從消防通道跑下來(lái)的。
廣州公安當(dāng)晚發(fā)布消息稱，該起事故是由于該餐廳廚房爐灶制作食物時(shí)高溫造成油煙管內(nèi)油漬陰燃并產(chǎn)生大量濃煙，事故無(wú)明火，未造成人員傷亡。事后有不少人質(zhì)疑，當(dāng)時(shí)發(fā)生火警時(shí)，為何沒(méi)有聽(tīng)到任何警報(bào)聲或者廣播？
剛開(kāi)始他們以為只是很小的火災(zāi)，所以并沒(méi)有太在意，可是沒(méi)想到很快就聽(tīng)到樓下有消防車來(lái)到的刺耳警笛聲。消防人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，立刻將8樓以上的所有人員疏散，許多公司員工被消防員疏散時(shí)還不知道樓下發(fā)生了火警，因?yàn)檎麄€(gè)過(guò)程他們都沒(méi)有聽(tīng)到關(guān)于火警的警報(bào)聲或者廣播。滯留在一樓大廳的公司員工都對(duì)此事議論紛紛，甚至驚魂未定。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)目擊者介紹，三臺(tái)消防車和一輛救護(hù)車來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)后，又來(lái)了一輛消防車和武警的車，并很快將火警控制住。
搭乘手扶電梯到達(dá)五月花廣場(chǎng)的2樓時(shí)就已經(jīng)開(kāi)始聞到一股刺鼻的燒焦味，8樓以下的商鋪都是照常營(yíng)業(yè)，有2樓的顧客甚至不清楚發(fā)生了什么事。到8樓“廚房制造”餐廳的門(mén)口已經(jīng)被封鎖起來(lái)。工作人員稱，事故發(fā)生時(shí)只是看到濃煙，并沒(méi)有明火出現(xiàn)，目前事故的具體原因還在調(diào)查當(dāng)中，餐廳暫時(shí)不會(huì)營(yíng)業(yè)。
當(dāng)晚7時(shí)，廣州公安在其官方微博上發(fā)布消息稱，當(dāng)天15時(shí)40分許，廣州110臺(tái)接到群眾報(bào)警，稱在中山五路五月花廣場(chǎng)8樓某餐廳廚房的爐灶抽油煙管道內(nèi)冒出濃煙。接報(bào)后，110即通知消防支隊(duì)和越秀分局派員前往處置，迅速疏散商場(chǎng)群眾，并用室內(nèi)消防栓向油煙管道噴水熄滅，20分鐘后全部處置完畢。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)初步調(diào)查，該起事故是由于該餐廳廚房爐灶制作食物時(shí)高溫造成油煙管內(nèi)油漬陰燃并產(chǎn)生大量濃煙，事故無(wú)明火，未造成人員傷亡。
據(jù)現(xiàn)場(chǎng)多名目擊者介紹，當(dāng)時(shí)發(fā)生火警時(shí)，他們雖然看到窗外有濃煙冒出，但卻沒(méi)有聽(tīng)到煙感報(bào)警器的警報(bào)聲，因此很多人都以為只是小事一樁，并沒(méi)有做好逃生的準(zhǔn)備，直到消防員來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)后，才將他們進(jìn)行緊急疏散。有目擊者對(duì)五月花廣場(chǎng)煙感報(bào)警器當(dāng)時(shí)沒(méi)有響起警報(bào)聲一事提出質(zhì)疑，“有沒(méi)有搞錯(cuò)，這么大煙都沒(méi)聽(tīng)到警報(bào)聲？幸虧此次火警不是很嚴(yán)重，萬(wàn)一真的出事怎么辦？”
對(duì)此五月花廣場(chǎng)的工作人員表示，因?yàn)楫?dāng)時(shí)火警比較小，僅限于八樓的范圍之內(nèi)，所以還沒(méi)有達(dá)到拉響警報(bào)的程度。后來(lái)消防人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，發(fā)現(xiàn)濃煙比較大，所以為了安全起見(jiàn)，才疏散了位于八樓上面的所有人員。
據(jù)知情人士透露，當(dāng)時(shí)大樓冒出滾滾濃煙但多數(shù)人卻沒(méi)有聽(tīng)到煙感報(bào)警器的警報(bào)聲，可能是因?yàn)橄厥业?a href="http://www.yqtse.cn/category-16-b0.html">自動(dòng)報(bào)警設(shè)備處在手動(dòng)報(bào)警狀態(tài)，所以盡管煙感報(bào)警器感應(yīng)到了濃煙，但警報(bào)只是傳到了值班室。如果要在具體樓層內(nèi)響起，則需要值班人員手動(dòng)觸發(fā)。此外，因?yàn)榇髽潜旧碛信棚L(fēng)設(shè)備，所以如果一開(kāi)始值班人員就啟動(dòng)該設(shè)備，煙霧其實(shí)反倒可以較快排除。

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