10月9日下午，西安市萬壽商業(yè)街市場一火鍋店不慎著火，著火原因是店里服務(wù)人員在做油潑面時，油燒得時間久了些，不慎引燃大火。著火后，店里外的十余人一起撲救，在消防車趕到前，火苗已被撲滅。

    9日下午3時許，宮師傅和朋友想吃火鍋，便一塊兒來到位于萬壽商業(yè)街門口的一家火鍋 店，剛落座沒幾分鐘，這家火鍋店廚房就著火了。據(jù)宮師傅講，當(dāng)時濃煙中能看到火苗，店內(nèi)年輕服務(wù)員、廚房師傅，有十來個人，有的拿盆接水往廚房里潑，有的拿著棉被往火苗上蓋，有的手持滅火器……不到十分鐘，明火已經(jīng)看不到了。記者從119指揮中心獲悉，消防車趕到時，火已經(jīng)被撲滅了。

    記者在現(xiàn)場看到，火鍋店廚房玻璃七零八落、破碎不堪地散在地上，夾雜燒焦的物品黑碴子。據(jù)店老板袁女士講，當(dāng)時店里人在廚房做油潑面時，不慎引發(fā)的火災(zāi)。

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