燃?xì)夤矎N房、餐飲商鋪的排油煙設(shè)施、事故通風(fēng)系統(tǒng)是否需要一次設(shè)計到位？
問：燃?xì)夤矎N房、設(shè)置餐飲的商鋪（含預(yù)留餐飲的商鋪燃?xì)鈴N房)的排油煙設(shè)施、事故通風(fēng)系統(tǒng)是否需要一次設(shè)計到位？
答：建筑設(shè)計中已明確設(shè)置的燃?xì)鈴N房、及燃?xì)夤艿澜?jīng)過之密閉場所的廚房排油煙系統(tǒng)、直流式新風(fēng)系統(tǒng)、送風(fēng)排風(fēng)系統(tǒng)、事故通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)計到位。
當(dāng)商業(yè)建筑的商鋪未明確燃?xì)鈴N房位置、面積及燃?xì)夤艿涝O(shè)置路由時，可以在設(shè)計變更或裝修環(huán)節(jié)進(jìn)行報審，主體建筑報審圖中應(yīng)預(yù)留廚房排油煙系統(tǒng)、直流式新風(fēng)系統(tǒng)、送風(fēng)排風(fēng)系統(tǒng)、事故通風(fēng)系統(tǒng)的土建管井，并在設(shè)計說明中明確燃?xì)鈴N房、燃?xì)夤艿澜?jīng)過之密閉場所防爆泄壓、事故通風(fēng)措施（換氣次數(shù)、風(fēng)機(jī)防爆性能、事故風(fēng)機(jī)室內(nèi)外控制裝置設(shè)置)等措施，并應(yīng)滿足《建筑防火通用規(guī)范》GB55037-2022第4.3.12條、《民用建筑供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》GB50736-2012第6.3.9條規(guī)定。
附相關(guān)規(guī)范：
GB55037-2022《建筑防火通用規(guī)范》：
4.3.12 建筑內(nèi)使用天然氣的部位應(yīng)便于通風(fēng)和防爆泄壓。
【條文說明】本條規(guī)定了在建筑內(nèi)使用燃?xì)獠课坏牟贾靡蟆？扇細(xì)怏w使用場所要防止燃?xì)庑孤┧a(chǎn)生的危害，應(yīng)通過合理的布置保證其具有良好的直接對外的通風(fēng)和泄壓條件，防止可燃?xì)怏w、蒸氣在建筑內(nèi)積聚，避免對相鄰區(qū)域產(chǎn)生更大的危害，并要便于事故處理和消防救援。
GB50736-2012《民用建筑供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》：
6.3.9 事故通風(fēng)應(yīng)符合下列規(guī)定：
1 可能突然放散大量有害氣體或有爆炸危險氣體的場所應(yīng)設(shè)置事故通風(fēng)。事故通風(fēng)量宜根據(jù)放散物的種類、安全及衛(wèi)生濃度要求，按全面排風(fēng)計算確定，且換氣次數(shù)不應(yīng)小于12次/h；
2 事故通風(fēng)應(yīng)根據(jù)放散物的種類，設(shè)置相應(yīng)的檢測報警及控制系統(tǒng)。事故通風(fēng)的手動控制裝置應(yīng)在室內(nèi)外便于操作的地點分別設(shè)置；
3 放散有爆炸危險氣體的場所應(yīng)設(shè)置防爆通風(fēng)設(shè)備；
4 事故排風(fēng)宜由經(jīng)常使用的通風(fēng)系統(tǒng)和事故通風(fēng)系統(tǒng)共同保證，當(dāng)事故通風(fēng)量大于經(jīng)常使用的通風(fēng)系統(tǒng)所要求的風(fēng)量時，宜設(shè)置雙風(fēng)機(jī)或變頻調(diào)速風(fēng)機(jī)；但在發(fā)生事故時，必須保證事故通風(fēng)要求；
5 事故排風(fēng)系統(tǒng)室內(nèi)吸風(fēng)口和傳感器位置應(yīng)根據(jù)放散物的位置及密度合理設(shè)計；
6 事故排風(fēng)的室外排風(fēng)口應(yīng)符合下列規(guī)定：
1)不應(yīng)布置在人員經(jīng)常停留或經(jīng)常通行的地點以及鄰近窗戶、天窗、室門等設(shè)施的位置；
2)排風(fēng)口與機(jī)械送風(fēng)系統(tǒng)的進(jìn)風(fēng)口的水平距離不應(yīng)小于20m；當(dāng)水平距離不足20m時，排風(fēng)口應(yīng)高出進(jìn)風(fēng)口，并不宜小于6m；
3)當(dāng)排氣中含有可燃?xì)怏w時，事故通風(fēng)系統(tǒng)排風(fēng)口應(yīng)遠(yuǎn)離火源30m以上，距可能火花濺落地點應(yīng)大于20m；
4)排風(fēng)口不應(yīng)朝向室外空氣動力陰影區(qū)，不宜朝向空氣正壓區(qū)。
依據(jù)《2024江蘇省建設(shè)工程施工圖設(shè)計審查技術(shù)問題》建筑專業(yè)、暖通專業(yè)篇
