餐飲場(chǎng)所的主要火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)是什么
餐飲場(chǎng)所的主要火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)：
☆ 廚房排煙油罩、油煙道未定期清洗；
☆ 廚房?jī)?nèi)未設(shè)置可燃?xì)怏w探測(cè)器、自動(dòng)滅火系統(tǒng)及燃?xì)饩o急切斷裝置；
☆ 違規(guī)使用瓶裝液化石油氣等燃料；餐飲區(qū)違規(guī)使用木炭、酒精爐等明火；
☆ 燃?xì)夤艿琅c灶具及供氣管連接處未使用卡箍固定；
☆ 餐廳桌椅擺放占用疏散通道、堵塞安全出口；擅自增改包廂占用疏散通道；
☆ 餐飲場(chǎng)所后場(chǎng)區(qū)域被占用影響疏散；
☆ 爐灶、煙道等設(shè)施與可燃物之間未采取隔熱或散熱等措施；
☆ 營業(yè)結(jié)束后廚房未落實(shí)關(guān)火、關(guān)電、關(guān)氣等措施。
