公安部批準發(fā)布GA498-2012《廚房設備滅火裝置》，該標準為強制性行業(yè)標準，已于2012年9月1日起實施。自該標準實施之日起，GA498-2004《廚房設備滅火裝置》廢止。

　　廚房設備滅火裝置是固定安裝于廚房等高濕、熱環(huán)境中，在發(fā)生火災時能自動探測并實施滅火的成套消防裝置。GA498-2012規(guī)定了廚房設備滅火裝置的分類、型號編制、基本參數(shù)、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和使用說明書編寫要求等內(nèi)容。標準對廚房設備滅火裝置的外觀標志、啟動方式、聯(lián)動性能、滅火性能、抗飛濺性能等提出了具體的技術(shù)指標，同時對廚房設備滅火裝置主要組成部件如容器組件、控制盤、容器閥、水流聯(lián)動閥、燃氣聯(lián)動閥、單向閥、噴嘴、感溫器、驅(qū)動器、連接管、管路、管件、滅火劑和驅(qū)動氣體等提出了具體的要求，以確保其可靠性和有效性。

　　該標準此次修訂，與原GA498-2004的主要差異如下：

　　1)增加了廚房設備滅火裝置的分類、噴射性能參數(shù)、壓力顯示器、單向閥以及滅火劑和驅(qū)動氣體的要求；

　　2)修改了廚房設備滅火裝置型號編制方法、工作溫度范圍、容器組件的材料要求、控制盤的要求；

　　3）修改了廚房設備滅火裝置聯(lián)動試驗、滅深炸鍋火和炒菜鍋火試驗的試驗、滅排煙罩火及排煙管道火試驗、飛濺試驗以及耐使用介質(zhì)腐蝕試驗的試驗方法。

　　該標準由公安部天津消防研究所負責起草，全國消防標準化技術(shù)委員會固定滅火系統(tǒng)分技術(shù)委員會（SAC/TC113/SC2）歸口。

文中圖片為ROTAREX廚房設備滅火裝置，來源君禾嘉業(yè)網(wǎng)