日前，安徽南華餐飲管理公司旗下酒店因消防設施更換需要，需購買火災自動報警系統(tǒng)設備。當寧消防工程師根據(jù)南華餐飲該酒店的現(xiàn)場情況以及消防預警系統(tǒng)的詳細數(shù)據(jù)資料，幫他們配置更新了火災自動報警系統(tǒng)，并為其供貨。在南華餐飲該酒店火災自動報警系統(tǒng)調(diào)試過程中，當寧消防也給予了技術支持，并派出技術人員前往調(diào)試，使得該酒店的火災自動報警系統(tǒng)實現(xiàn)了從舊到新的平穩(wěn)過渡，給酒店的正常經(jīng)營提供了安全保障!

    對于酒店來說，酒店火災事故的嚴重性，在于它不發(fā)生則已，一旦發(fā)生，極可能演變成不同于一般火災的惡性火災。

1、燃燒猛烈，蔓延快，燃燒累積面積大?；馂陌l(fā)生在越下層，其危害性越大。

2、火災傷亡大，由于樓房累積面積空間大，逃生路途長，或樓內(nèi)匯集的人員多，供逃生的安全通道和出口有限，要疏散人群很困難。

3、經(jīng)濟損失大。

4、撲救困難。由于酒店(客房)內(nèi)結構和使用性質(zhì)上的復雜性，可燃物多而集中，導致燃燒快而兇猛，最健全有效的組織和現(xiàn)代化的裝備，也無法保證有效和成功的撲滅突發(fā)的火災。

所以火災自動報警系統(tǒng)在酒店中的地位是十分重要的。

    南華餐飲在消防報警系統(tǒng)方面的高度重視和執(zhí)行力度是值得同行業(yè)學習的，這也為安徽餐飲行業(yè)的樹立了一個“消防以防為主，注重防消結合，以人為主的理念”的典范。